Катехитична школа ім.блаженного священномученика Йосафата Коциловського

Кілька порад, як підготуватися до свята Миколая.

В очікуванні дива!

Можна підготувати домашню лялькову виставу, розіграти простеньку сценку чи придумати сценарій на основі прочитаного твору.Саме тут можна проявити творчість і креативність, додати трішки музики і танців і ваша малеча по особливому пам'ятатиме це свято!

Ось яку сценку підготувати дітки в дитячому садку «Назарет»

А тут гарний дитячий мюзкл - давній, але я його дивилася вперше саме тепер:

Коротенька молитва на кожен день.

Можна використати коротенький віршик, або просту молитву, яку дитині не важко буде вивчити «Святий отче Миколаю, моли Бога за нас!». Дитина також може придумати молитву сама.

Молитва до святого Миколая

Дорослі теж можуть по-особливому приготуватися до свята, читаючи щодня Акафіст святому отцеві нашому Миколаю Чудотворцю, відвідуючи Літургію в будні дні, читаючи про життя Святого Чудотворця Миколая, розважаючи над його ним і роблячи добрі вчинки. Діти завжди будуть нас наслідувати. (Про життя святителя Миколая, про особливості святкування празнику в нашій церкві можна більше довідатися з книг:Пізнай свій обряд , о.Юліан Катрій, видавництво Свічадо; Празники церковного Року,видавництво Свічадо, С.269;Життя Святих,І.Я.Луцик,Свічадо С.696).

Вивчити віршика, пісеньку, співати щодня – готуючись до приходу святого гостя.

Ой хто хто Миколая любить ( ми дуже часто співаєм перший куплет пісеньки, граєм її на дитячому фортепіано-книжечці, або на справжньому фортепіано)

Ці пісеньки з відео сподобаються не тільки малечі а й старшим діткам,і принесуть нотки святкового настрою до ваших осель! Очікуйте святого гостя з радістю і діліться нею з іншими!

Я нечемним був у школі

Ходить по землі святий Миколай

Ішов Миколай лужком бережком

Ой хто, хто  Миколая любить – мелодія і слова до пісні.

Доброти свіча – пісня про Святого Миколая

Миколай ти до нас завітай

Поспішає Миколай

Святий Миколай (пісня із грудневого номера Ліхтарика, і не просто пісня,а у супроводі чудового відео-театру тіней до свята Миколая)слова і музика Мар"яни Качмар

Почитати, переказати, разом послухати аудіозапис -  розповіді із житія святителя Миколая, погортати гарно ілюстроване, барвисте, святкове видання.

Дива в лісі, Мар'яна Качмар, видавництво Свічадо (казка для найменших з барвистими ілюстраціями)

Подорож листа, видавництво Братське (цікава пригода-подорож листа зі святковим завершенням)

Помічники святого Миколая,Леся Медик-Яремчук, видавництво Свічадо (казка про взаємодопомогу, через яку стаємо дружнішими і ближчими до Бога)

Тихо Миколай ступає,Мар'яна Качмар, видавництво Свічадо (вірші)

Гостинці з ялинового лісу, видавництво Братське (розмальовка із завданнями і рецептом смачного печива)

Книга,яку треба прочитати до свята Миколая, видавництво Час майстрів

А ще багато гарних і барвистих книжечок до свята Миколая можна знайти на поличці шафки в нашій бібліотечці! Батьки дуже стануть в пригоді журнали Ліхтарик і Зернятко – святкові номери за грудень (там обов'язково знайдете щось цікавень до свята).

Для тих хто любить не тільки почитати але й щось змайструвати, в очікуванні свята буде в нагоді книжечка видавництва Свічадо «Як Миколай до Ісуса ходив»  там дітки знайдуть цікаві та зворушливі історії, молитву до св. Миколая та саморобку-вівтарик.

Разом з дітьми печемо печиво, медяники, смаколики! Ось два рецепти вам на допомогу!

Рецепт святкових медових «Миколайків» із журналу Зернятко

50 г маргарину(або вершкового масла), 2 скл.борошна,1 скл.цукру,1 яйце,1 ч.л .соди погасити оцетом, 1-2 ст.л.меду, 2 ст.л. сметани.Тісто покласти в морозильну камеру на 1 год. За той час готуємо формочку «миколайчика» чи «ангелятка» - на картоні малюємо силует чи перебиваємо із більшого зображення,яке нам припало до вподоби, вирізаємо. Тісто розкачуємо у корж завтовшки 1-0,5 см. Вістрям ножа обводимо силует фігурки на коржі. З тіста можна вирізати ще капелюх, ручки, мішок з дарунками. Тут лише ваша фантазія! Пекти в духовці до 15 хв.

Акварельку готувати можна так. У жменьку тіста додаємо трохи какао і замішуємо темне тісто, з якого виробляємо волоссячко та крила ангелятка.Для оформлення використовуємо білу та шоколадну помадку (глазур), цукрову кольорову присипку можна придбати у крамничці.

Рецепт білої глазурі: 1 білок, 0,5 скл. цукрової пудри, вимішати до консистенції сметани. Рецепт шоколадної глазурі: 4 ст.л. какао, 0,5 скл. цукрової пудри, 2-3 ст.л. молока, змішати, підігріти, помішуючи до повного розчинення, зняти з вогню, додати 0,5 ст.л. вершкового масла і розмішати.

Звичайно ці глазурі можна зробити з розтопленого білого та молочного шоколаду. Але ми готуємо для дітей, тому варто самим приготувати їх, використовуючи безпечні продукти. Для червоних, жовтих чи синіх жупанів «миколайчиків» можна використати харчові барвники (в маленьке горнятко до білої глазурі додати кілька горошинок барвника).А ще краще приготувати глазур з ягідних сиропів чи джемів: до білої глазурі додати 1-2 ч.л. червоного соку (можна навіть бурякового). Глазур готуємо перед самим нанесенням на спечені «миколайчики», бо вона підсихає. Якщо глазур надто рідка, слід додати пудри. Наносити глазур можна пензликом, а дрібні де тальки (як от очка,носик) – тоненьким патичком.

Поки глазур не підсохла, слід зразу ж її прикрасити. А це можна доручити дітям, вони із задоволення допоможуть!

Рецепт святкових медяників із книги Дарії Цвек Малятам і батькам

Медове  печиво чи «Миколайків» печемо з медового тіста.

Тісто: 4 склянки муки, 150 г. маргарину, 1/2 склянки меду можна штучного), 2 жовтки, яйце, 1 ч.л.цинамону (кориці),1-2 мелені гвоздички, 1 ч.л. соди, кілька столових ложок чорної кави або сметани.

Помадка:склянка цукру-пудри, білок,сік цитрини, чайна ложечка мала, ванілін.

До просіяної із содою та спеціями муки додайте маргарин, втертий на грубій терці, цукор, жовтки, яйце, розтоплений мед. Усі продукти січіть ножем до утворення однорідної маси, підливаючи кавою або сметаною, - тісто має бути такої густоти як на пироги( вареники). Місіть його довго,щоб набуло еластичності,- чим довше місити, тим краще підростуть медівники під час випікання. Готове тісто розкачайте на корж завтовшки 1 см.Витній із цупкого паперу чи фольги силует Миколая- це буде трафарет за допомогою якого витинаємо фігури миколайків. Готові тістечка розкладіть на змащений жиром лист і змастіть зверху білком.Обережно випікайте в нагрітій печі (190-200 °C)стежачи щоб не пересушити.

Помадку приготуйте так: втирайте цукор-пудру з білком дерев'яною ложкою у глибокій тарілці на однорідну,пухку масу, поки не стане потріскувати під ложкою, додайте за смаком сік цитрини, ваніль і ложечку масла. Частину помадки зафарбуйте буряковим соком чи кондитерською фарбою. Помадку викладіть у паперовий ріжок  зроблений з пергаментного паперу чи кондитерський шприц. Обережно витискаючи, намалюйте по ще теплих медівниках «миколайках» одежу білою і рожевою помадкою.

Лист до святого Миколая.

Можна і навіть потрібно написати, намалювати Миколаю лист! Не забути подякувати за подарунки, що отримали Минулого року! Ось такі цікаві листи можна придбати при наших храмах у церковних крамничках.

Стати маленьким помічником Миколая – робити добрі справи (подарувати солодощі ,іграшку тим хто потребує, відвідати хворих чи стареньких бабусь і дідусів, помиритися, коли посварилися, поділитися  чимось з друзями, подарувати свою книжку, іграшку чи придбати солодощі  (на зекономлені кишенькові гроші) для сироти.

Відвідати благодійний ярмарок УМХ, кинути гроші до скриньки для потребуючих в церкві, щоб і до них зміг завітати Миколай, зробити сувенір для ярмарку своїми руками, спекти разом з мамою печиво, змайструвати разом з татком годівничку. Добрих справ є багато, потрібно тільки уважно слухати свого ангела-охоронця і не лінуватися! Отож до справи, до свята залишилось не так вже і багато часу.

За матеріалами із різних джерел підготувала Леся Космовська